FALCETTA DA MACELLAIO

27,00

Una linea di coltelli, concepita per l’uso professionale, risponde a tutte le esigenze di chef e appassionati.

Falcetta da macellaio, immancabile nella propria cucina.
La lama lunga 18 cm presenta un’eccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione, grazie all’uso del sistema ICE-HARDENING, processo speciale per temprare l’acciaio.
Impugnatura ergonomica, si adatta perfettamente alla mano per mantenere una presa comoda e sicura durante il taglio.
Manico nero, disponibile in altri colori al fine di ridurre i rischi di contaminazione incrociata: il colore identifica un uso specifico e permette di individuare facilmente le diverse aree di lavoro (verde per la verdura, rosso per la carne, etc.).

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